蒸汽式灭菌柜，又称蒸汽灭菌器或蒸汽消毒柜，是一种常用的医疗设备，主要用于医院、实验室、生物制药等领域，对医疗器械、手术器械、实验室器皿等进行高温高压蒸汽消毒。
蒸汽式灭菌柜的主要工作原理是通过产生高温高压的蒸汽，对物品进行灭菌处理。通常，蒸汽灭菌柜内部会设置多个层架，可以放置需要消毒的物品。在灭菌过程中，蒸汽会通过层架上的孔洞，均匀地喷洒在物品表面，从而杀灭细菌、病毒等微生物。
蒸汽式灭菌柜具有灭菌效果好、操作简便、安全可靠等优点，因此在医疗、科研等领域得到了广泛应用。同时，随着科技的进步，蒸汽式灭菌柜也在不断升级改进，如采用自动化控制系统、智能化监控等，提高了设备的灭菌效率和安全性。
需要注意的是，蒸汽式灭菌柜在使用过程中需要遵循一定的操作规程，如物品的装载量、灭菌时间、蒸汽压力等都需要严格控制，以确保灭菌效果。此外，定期对设备进行维护和保养也是保证设备正常运行和延长使用寿命的重要措施。
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